Ăn gì hè này…. để thực sự dễ chịu, thoải mái.

Mùa hè là mùa nắng, là mùa đem lại cho ta nhiều kỉ niệm đặc biệt là những chuyến đi phiêu du cùng bạn bè, tuy nhiên, đó cũng là thời gian nóng bức khiến cho nhiều người ngại “yêu”. Nhưng thực tế là, mùa hè lại chính là mùa để ta dành thời gian tuyệt vời của mình bên người ấy. Và một điều cần nhớ đó là phải giữ gìn sức khỏe thật tốt để luôn có những giây phút hạnh phúc trong cuộc sống.

Hè đến, chúng ta có thể tham khảo những món ăn sau đây, để xua tan căng thẳng, mệt mỏi.

Canh rau mồng tơi nấu tôm: bạn nên chọn những con tôm tươi để món ăn thực sự đạt đến sự hoàn hảo. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu nấu cùng với rau mùng tơi chắc chắn sẽ đem lại cho bạn sự thoải mái trong những ngày hè nóng bức. Ngoài ra, nó còn có tác dụng bổ dương cường thận.

Rau mùng tơi nấu bầu dục lợn: Theo kinh nghiệm, thì món này có thể chữa hoạt tinh, tinh xuất quá nhanh và sau giao hợp thường bị mệt mỏi, đuối sức. Khi ăn xong món này, bạn nên uống nước trà gừng nóng sẽ tăng hiệu quả. Trước khi đi ngủ ăn 1 thìa vừng đen nhai kỹ nhuyễn. Sau đó, uống 1 chén nước cơm rượu, càng có hiệu quả cao hơn.

Bí đao nấu lộc nhung: Bí đao là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày  rất tốt cho sức khỏe, nó có tác dụng thanh nhiệt làm mát ruột, giúp da đẹp dáng thon. Khi nấu chung với lộc nhung, trứng bồ câu càng hiệu quả hơn.

Canh mướp: bạn có thể nấu mướp với củ súng, lạc hoặc ngao, tôm, thịt. Bởi  mướp là một loại quả rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam, canh mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Tất cả các bộ phận của mướp đều được sử dụng làm vị thuốc chữa bệnh, rẻ, hiệu quả mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào. Và đặc biệt hơn, canh mướp có thể chữa di tinh.

Canh hoa thiên lý: Hoa thiên lý được ưa chuông không chỉ được sử dụng như một món ăn ngon, đặc sản mà còn được xem như vị thuốc bổ dưỡng giúp hỗ trợ điều trị rất tốt. Hoa thiên lý có thế nấu với tôm, tep tươi hoặc khô, có tác dụng tráng dương, tăng cường chức năng sinh dục.

Canh nấm kim châm, rau cải: Nấm kim châm là loài nấm ăn màu trắng được sử dụng rộng rãi trong văn hóa ẩm thực ở các nước châu Á như là Nhật Bản, Trung Hoa, Triều Tiên, Việt Nam…
Nấm kim châm rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Nấm có hình giống với giá đỗ nhưng có kích thước lớn hơn. Mũ của nấm lúc còn non có hình cầu hay là hình bán cầu khi phát triển chuyển sang dạng ô.  Ở cuống nấm có màu trắng hay màu vàng nhạt, ở nửa dưới có màu nâu nhạt. Canh nấm kim châm không chỉ ngon mà còn có thể chữa bệnh liên quan đến gan, nam nữ suy yếu sinh dục.

Canh ngao nấu nấm kim châm 

Cách nấu canh ngao nấm kim châm mà bạn có thể tham khảo: nấm kim châm 150g, ngao 300g, đậu phụ tươi 500g, hành hoa 15g, gừng thái mỏng 10g, mắm muối 5g, nước xương 500ml. Nấm kim châm bỏ gốc lấy phần trên rửa sạch, chần qua nước sôi pha muối vớt ra. Ngao cho vào nước muối rửa sạch bùn đất. Đậu phụ cắt miếng vuông 2cm. Nước canh xương cho vào nồi, đổ ngao và đậu phụ vào đun sau đó cho nấm kim châm và gừng vào. Khi ngao há miệng, nêm mắm muối, hạt tiêu, hành là được.

Chúc bạn có một mùa hè tràn đầy năng lượng.

 

Related Posts

About The Author

Loading Facebook Comments ...