Văn hóa ẩm thực Nga, nét thú vị trong khẩu vị ăn uống của người Nga

 

Nét độc đáo trong ẩm thực Nga 

Du lịch Nga thì không thể không nhắc đến văn hóa ẩm thực nơi đây, sự độc đáo được ảnh hưởng chủ yếu bởi các điều kiện địa lý tự nhiên, bởi diện tích lãnh thổ rộng lớn, trải dài cả hai châu lục.

Bàn tiệc của người Nga

Đối với văn hóa ẩm thực Nga, trong những bữa tiệc họ luôn muốn mọi thứ đầy đủ và thật nhiều.

Người Nga thường không có sự kiêng khem khi ăn uống, bữa ăn của họ phải thật no và đầy đủ. Họ sẽ rất ngại nếu bạn đến nhà và ăn hết thức ăn trên bàn, điều này chứng tỏ rằng bạn vẫn còn đói và có thể ăn thêm. Để giữ phép lịch sự bạn cần để lại một ít đồ thừa trên bàn ăn, như vậy ngầm hiểu rằng bạn đã quá no và không thể ăn thêm được gì nữa.

 

Món ăn đặc trưng của ẩm thực Nga

Với những ai đã từng đặt chân đến Nga chắc hẳn đã từng thưởng thực món ăn truyền thống gắn liền với cuộc sống của người dân nơi đây, đó chính là cháo Kasha và bánh mì. Trong ẩm thực nước Nga, cháo Kasha còn được xem là mẹ còn bánh mì được ví như Cha. Soup cũng là món ăn không thể thiếu đặc biệt là bữa ăn trưa, được đựng trong một chiếc to và sâu, và soup thì đầy ú ụ.

Những món ăn đặc sản của nước Nga khiến thực khách “phát cuồng”

Những món ăn của người Nga thường được chế biến từ thịt heo, thịt bò, thịt cừu… ăn kèm với đó là khoai tây và rau.  Bánh mì Nga được làm từ kiều mạch, vô cùng thơm ngon và giòn, nếu như bạn được gia chủ đón tiếp bằng bánh mì thì có nghĩa là bạn đang được gia chủ thể hiện lòng kính, sẵn lòng chia sẻ niềm vui cũng như khó khăn đối với khách.

Bên cạnh đó, một số món ăn phổ biến không thể không kể đến tại Nga như soup củ cải đỏ, bánh cuốn Leningrad, cá Hồi và Trứng, thịt nướng Shashlik, bánh Blini, bánh hạnh phúc – Pelmeni, Bánh Pirozhki, soup lạnh Okroshka… Người Nga đặc biệt thích tráng miệng bằng trà, bánh ngọt hay trái cây…

Thói quen ăn uống của người Nga

Giống như người Việt, bữa ăn của người Nga cũng được chia thành ba bữa chính: sáng, trưa và tối. Tuy nhiên với người Nga thì họ có thể ăn thêm bất kỳ lúc nào nếu như cảm thấy đói, đối với họ sẽ thật có lỗi nếu để cái bụng rỗng.

Trên đây là một vài nét thú vị trong ẩm thực Nga, nếu như bạn muốn khám phá thêm và thưởng thức nhiều món ngon lạ miệng, độc đáo tại xứ sở Bạch Dương thì nhanh tay đặt ngay vé máy bay đi Nga trong hè này, cũng là khoảng thời gian lý tưởng để vi vu nơi đây.

Related Posts

About The Author

Loading Facebook Comments ...